teppanyaki

Um dos pratos mais populares e saborosos da culinária japonesa.
Teppan = chapa de metal, Yaki = grelhado

Nas hábeis mãos dos nossos chefs, os alimentos são preparados em alta temperatura no ponto ideal de cada ingrediente, realçando suas texturas e sabores.

teppanyaki EXECUTIVO

Servido somente no almoço. De segunda à sexta-feira, exceto feriados.

TEPPAN EXECUTIVO – CARNE

  • Acompanhamentos: Yakimeshi, 3 hossomakis, 4 legumes, salada e molhos.
  • R$ 90,00

TEPPAN EXECUTIVO – FRANGO

  • Acompanhamentos: Yakimeshi, 3 hossomakis, 4 legumes, salada e molhos.
  • R$ 80,00

TEPPAN EXECUTIVO – SALMÃO

  • Acompanhamentos: Yakimeshi, 3 hossomakis, 4 legumes, salada e molhos.
  • R$ 100,00

TEPPAN EXECUTIVO – VEGETARIANO / VEGANO

  • Acompanhamentos: Yakimeshi, 3 hossomakis, 4 legumes, salada e molhos.
  • R$ 65,00
teppanyaki clássico

OKONOMIYAKI

  • A base é uma fina massa (tipo panqueca), seu recheio possui macarrão, legumes e camarão (ou lula). Na parte superior um fino omelete é finalizado com molho.
  • Acompanhamentos: Salada e missoshiru.
  • R$ 105,00

YAKI UDON

  • Macarrão udon preparado com molho à base de soja, carne e vegetais.
  • R$ 105,00

FOIE GRAS

  • Foie Gras servido com cebolas caramelizadas, molho teriyaki, em fatias de pão seladas na chapa.
  • R$ 140,00

FILÉ MIGNON

  • Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, 7 legumes, salada e molhos.
  • 1 entrada: Mini Tempurá ou Mini Combinado.
  • R$ 170,00

PICANHA

  • Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, 7 legumes, salada e molhos.
  • 1 entrada: Mini Tempurá ou Mini Combinado.
  • R$ 170,00

WAGYU

  • Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, 7 legumes, salada e molhos.
  • 1 entrada: Mini Tempurá ou Mini Combinado.
  • R$ 430,00

WASSABI STEAK

  • Filés cortados em fatias, molho de wassabi e cebolinha. Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, 7 legumes, salada e molhos.
  • 1 entrada: Mini Tempurá ou Mini Combinado.
  • R$ 140,00

COMBINADO

  • Baby beef, camarão, lula e peixe. Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, 7 legumes, salada e molhos.
  • 1 entrada: Mini Tempurá ou Mini Combinado.
  • R$ 210,00

CAMARÃO

  • Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, 7 legumes, salada e molhos.
  • 1 entrada: Mini Tempurá ou Mini Combinado.
  • R$ 250,00

FRUTOS DO MAR

  • Camarão, vieira, lula e salmão. Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, 7 legumes, salada e molhos.
  • 1 entrada: Mini Tempurá ou Mini Combinado.
  • R$ 260,00

FRUTOS DO MAR COM LAGOSTA

  • Lagosta, camarão, vieira, lula e salmão. Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, 7 legumes, salada e molhos.
  • 1 entrada: Mini Tempurá ou Mini Combinado.
  • R$ 420,00

SALMÃO

  • Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, 7 legumes, salada e molhos.
  • 1 entrada: Mini Tempurá ou Mini Combinado.
  • R$ 150,00

ANCHOVA

  • Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, 7 legumes, salada e molhos.
  • 1 entrada: Mini Tempurá ou Mini Combinado.
  • R$ 140,00

VEGETARIANO / VEGANO

  • Legumes e vegetais preparados na chapa com molhos e condimentos especiais. Acompanhamentos: Yakimeshi, missoshiru, salada e molhos.
  • R$ 80,00
escolha 1 entrada

Teppanyaki clássico

Mini Tempurá
Mini Combinado
acompanhamentos
Yakimeshi
Missoshiru
Salada
Molhos
ADICIONE AO SEU TEPPAN

COMPLEMENTO

  • 1 Entrada + acompanhamentos
  • R$ 52,00

SHIMEJI PRETO

  • Shimeji preparado na chapa, com manteiga
  • R$ 43,00
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Imagens ilustrativas.

Os pratos podem conter variações de

decoração e/ou utensílios utilizados.